名物!室蘭カレーラーメンで楽しく食育
室蘭民報の記事によると、食育月間である6月に室蘭名物「室蘭カレーラーメン」が同市小中学校の給食に登場するそうです。地域の素材を生かした献立を作ろうと室蘭市学校給食センターの学校栄養職員らが開発したとのこと。
これもいわゆる「地産地消」の一環でしょうか。「地産地消」のねらいのひとつには消費者と生産者の距離を近づけて、消費者が地域への関心を高めることが挙げられます。子どもたちに地元のことをもっと知ってほしい、好きになってほしいという願いが込められているのでしょう。子どもの大好きなカレーとラーメンの合わせワザに地元を絡めてくるとは!子どもたちもイチコロでしょうね。
この記事は、『きょういくじん会議』の記事を移転して掲載しているため、文中に『きょういくじん会議』への掲載を前提とした表現が含まれている場合があります。あらかじめご了承ください。
どっちも子どもが好きな料理の上位ではあるが…