文部科学省は16日、各教育委員会に向け「学校給食における食品の安全確保について」を通知した。この通知によると、現時点では学校給食で事故米が使用されたという情報はないものの、今後、学校給食の衛生管理を一層徹底するようにと促している。

　これは、三笠フーズによる事故米の不正規流通を受け、農林水産省から16日に出された「事故米穀の不正規流通に関する調査結果の中間報告について」を受けたもの。

　この問題をめぐっては、17日になって、同省が追加情報を出し、公表した業者名や所在地などを訂正するなどの混乱もあった。