詳細情報
書誌
社会科教育 2009年12月号
著者
宮崎 正勝戸田 善治二井 正浩児玉 康弘栗原 久豊田 憲一郎
ジャンル
本文抜粋
私は、最近『知っておきたい「食」の日本史』(角川ソフィア文庫)という本を書いた。ホットな歴史の裏話は、生活の中にも隠されている。宋・元に長期留学した禅僧が行った「食」の革新は、同時期のルネサンスに匹敵…
対象
小学校中学校
種別
特集
仕様
全3ページ (30ポイント)
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