詳細情報
書誌
授業のネタ 教材開発 2001年5月号
著者
コ丸 陽子
ジャンル
本文抜粋
一 これが葛の根? 三年生の社会科の小単元「工場の仕事」で葛粉工場を取り扱った。ちなみに葛粉は、奈良県の吉野地方や福岡県の甘木市が代表的な生産地。しかし、葛粉の原料「粗葛」は、年間総生産量のうち六割を鹿児島県が占めている。しかも、本葛百パーセントの葛粉生産業者は、全国でも十軒ほどしかないと言われてい…
対象
小学校
種別
特集
仕様
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