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特集 “食”を授業する―基礎基本＆面白雑学100選
“食＆食文化”をめぐる授業スポット
食の安全性 どんな教材をどう授業化するか
書誌
総合的学習を創る
2003年12月号
著者
新牧 賢三郎
ジャンル
総合的な学習
本文抜粋
一 人類独自の食文化 他の動物に見られない人類独自の食文化の特徴を考えてみる。 特徴は次の三つである。 ① 道具の使用。 ② 火の利用。 ③ 食物の味付け…
対象
小学校
種別
特集
仕様
全2ページ (
20ポイント
)
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