詳細情報
書誌
総合的学習を創る 2006年5月号
著者
熊谷 壽
ジャンル
本文抜粋
本稿では、「伝統食」として、日本の風土にあった「ごはん」を取り上げる。 幕内秀夫氏は言う(参考文献参照)。 日本人にあった食事は、日本の風土にあった ごはんを中心にした食事≠ナす。  (p.57…
対象
小学校
種別
特集
仕様
全1ページ (10ポイント)
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