詳細情報
書誌
授業のネタ 教材開発 2000年8月号
著者
森 康行
ジャンル
本文抜粋
人間は、昔から、  ○長く食品を保存したい ○上手に加工したい ・おいしくしたい ・見た目を美しくしたい  などの思いを持ってきた。 そういう思いをかなえてきたのが、添加物である…
対象
小学校
種別
特集
仕様
全1ページ (10ポイント)
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