詳細情報
書誌
家庭教育ツーウェイ 2006年8月号
著者
山西　浩文
ジャンル
その他教育
本文抜粋
一　出汁をとります　佐世保市の給食はセンター方式でなく、自校方式です。調理に携わる方々を間近で見ることができます。「生きた教材」に学ぶことができます。作り手と食する者が直接言葉を交わし、感想を述べ合います。先日はすまし汁が出ました。「今日の献立もおいしそうですね。」「もちろんですよ。いつも出汁からと…
対象
幼児・保育／小学校
種別
特集
仕様
全1ページ (10ポイント)
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