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よく噛むことは体にも頭にも良い (第13回)
学校給食の現場からF
栄養教諭の個別指導
書誌
楽しい体育の授業
2003年11月号
著者
齋藤 滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
文部科学省も指摘するように、この制度は従来の給食管理業務に限定された学校栄養職員の役割を拡大し、食教育のコーディネーター=@として、児童の健康教育を育成するため三つの目標を想定しています。まず、「@偏食・肥満やアレルギーの個別指導」から順次考えて見たいと思います…
対象
小学校
種別
連載・常設
仕様
全1ページ (
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