詳細情報
書誌
教室ツーウェイ 2005年10月号
著者
槇田　健
本文抜粋
和食そのものが伝統的教育文化である。　和食の教育文化が、現在は壊滅的な打撃を受けている。核家族化が進み、親から子、子から孫、孫から曾孫へと受け継がれていくべき和食の伝統文化が途切れている…
対象
小学校／中学校
種別
特集
仕様
全1ページ (10ポイント)
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