詳細情報
歴史認識を問い直すために (第21回)
大阪の部落史 部落の食生活―サイボシ
書誌
解放教育
2000年7月号
著者
中尾 健次
ジャンル
人権教育
本文抜粋
――サイボシ 近年のグルメブームもあって、食べ物のメニューがずいぶん増えました。そのなかには、被差別部落で生まれ広がっていったものも少なくありません。その筆頭が、なんといってもさいぼしでしょう…
対象
小学校
/
中学校
種別
連載・常設
仕様
全4ページ (
40ポイント
)
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