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最新情報を盛り込んだ食の授業 (第39回)
ストレスで変化する食事摂取量!
書誌
楽しい体育の授業 2010年9月号
著者
齋藤 滋
ジャンル
保健・体育
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よく噛むことは体にも頭にも良い (第13回)
学校給食の現場からF
栄養教諭の個別指導
書誌
楽しい体育の授業 2003年11月号
著者
齋藤 滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
文部科学省も指摘するように、この制度は従来の給食管理業務に限定された学校栄養職員の役割を拡大し、食教育のコーディネーター=@として、児童の健康教育を育成するため三つの目標を想定しています。まず、「@…
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よく噛むことは体にも頭にも良い (第12回)
学校給食の現場からE
学校に「栄養教諭」を創設
書誌
楽しい体育の授業 2003年10月号
著者
齋藤 滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
文部科学省は学校で食事に関する教育を行なう「栄養教諭(仮称)」制度を2005年に創設する様子です。中央教育審議会(中教審)での検討を踏まえ、学校教育法など関連法の改正案を来年の通常国会に提出する方針で…
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よく噛むことは体にも頭にも良い (第11回)
学校給食の現場からD
1口20回以上噛みましょう
書誌
楽しい体育の授業 2003年9月号
著者
齋藤 滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
現在、成人の約3割が肥満症です。小児肥満も既に約1割を超えて来ました。次世代を担う児童を生活習慣病から守るための学校給食の役割は重要です…
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よく噛むことは体にも頭にも良い (第10回)
学校給食の現場からC
食品と咀嚼回数
書誌
楽しい体育の授業 2003年8月号
著者
齋藤 滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
前回、献立の種類によって噛む回数が変わり、調理の工夫によって軟かいグルメ食を噛みごたえのある献立に変身させることをお話しました…
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よく噛むことは体にも頭にも良い (第9回)
学校給食の現場からB
軟食を硬食へ
書誌
楽しい体育の授業 2003年7月号
著者
齋藤 滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
私共の学校給食の調査から、小学校1〜3年生の75%(4人に3人)は戦前の半分以下しか噛んでいないことをお話しました。しかし、これは逆に、4人に1人は、現在の軟食グルメの時代でもよく噛む習慣をもっていた…
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よく噛むことは体にも頭にも良い (第8回)
学校給食の現場からA
書誌
楽しい体育の授業 2003年6月号
著者
齋藤 滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
〈学校給食の咀嚼調査〉 現在、学校給食は衛生面のみならず、献立・摂取熱量・栄養バランスなど多くの課題に全校あげて尽力をされていることは喜ばしい限りです。私も神奈川県三浦市内の市立小学校の1〜3年生男女…
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よく噛むことは体にも頭にも良い (第7回)
学校給食の現場から@
メカノサイトロジー
書誌
楽しい体育の授業 2003年5月号
著者
齋藤 滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
噛むことは児童の体と頭脳と心を守り、そして鍛えるために直結することをお話してきました日本咀嚼学会監事の齋藤滋です…
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よく噛むことは体にも頭にも良い (第6回)
食育と咀嚼
書誌
楽しい体育の授業 2003年4月号
著者
齋藤 滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
〈食育は時代の要請〉 第1回食育促進全国協議会(明石要一理事長・向山洋一副理事長)が東京で盛大に挙行(平成14年12月15日)されました。学校の教育現場での先生方による食育実践授業報告(@実践のポイン…
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よく噛むことは体にも頭にも良い (第5回)
噛むことは脳のジョギング
書誌
楽しい体育の授業 2003年3月号
著者
齋藤 滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
「エー…」、「ウー…」とか頭では判っているけど、肝心の名前や単語が思い出せない。このような状態が試験の時に起きた時はまるっきり回答がない時と違い、大変悔しい思いをしたという経験は誰にもあるものです。こ…
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よく噛むことは体にも頭にも良い (第4回)
よく噛むと記憶力がアップする
書誌
楽しい体育の授業 2003年2月号
著者
齋藤 滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
学習成績を向上させることは児童・教師のみならず父兄にとっても最大の関心事です。いつも良い成績の子・悪い子・普通の子や天才・鈍才など人様々な能力差は偏差値で数量的評価され、児童の将来に強い影響を与えてい…
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よく噛むことは体にも頭にも良い (第3回)
噛む習慣は頭(脳の働き)を良くする
書誌
楽しい体育の授業 2003年1月号
著者
齋藤 滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
〈噛むことで人類の脳は大きくなった〉 サルからヒトへの進化は400万年という長い過程があります。その間には多くの環境変化がありましたが、食生活が脳の重量を400g前後から千400gへと変化させたと主張…
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よく噛むことは体にも頭にも良い (第2回)
噛む習慣は生活習慣病を予防する
書誌
楽しい体育の授業 2002年12月号
著者
齋藤 滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
食習慣とは、しつけです。「三つ子の魂百まで」という言葉通り、幼い時のしつけは大人になっても影響があり、国民病と言われる生活習慣病の最大の原因です…
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よく噛むことは体にも頭にも良い (第1回)
「よく噛んで食べる教育」を教師の手で
書誌
楽しい体育の授業 2002年11月号
著者
齋藤 滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
創立13年を迎えた日本咀嚼学会は9月に「第1回咀嚼と健康国際会議」―噛むことは健康の始まり―をパシフィコ横浜(神奈川県)で開催しました。噛むことが健康の維持向上や生活習慣病・痴呆予防に関与することをテ…
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学習指導要領でつくる!今月の単元計画 (第76回)
低学年/ゲーム
玉おとしゲーム
書誌
楽しい体育の授業 2025年4月号
著者
中安 翼
ジャンル
保健・体育/学習指導要領/教育課程
本文抜粋
『図(省略)』 学習指導要領でつくる!ココがポイント 低学年のボールゲームでは,中学年のネット型ゲームに発展する「攻めと守りが分かれたコートで,相手コートにボールを投げたりする簡単な規則で行われる易…
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学習指導要領でつくる!今月の単元計画 (第76回)
中学年/ゲーム
バウンドネットゲーム
書誌
楽しい体育の授業 2025年4月号
著者
中安 翼
ジャンル
保健・体育/学習指導要領/教育課程
本文抜粋
『図(省略)』 学習指導要領でつくる!ココがポイント 中学年や高学年のネット型の運動では,バレーボールやプレルボールといった味方同士でボールをつなぐ連携型のゲームだけでなく,テニスやバドミントンとい…
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学習指導要領でつくる!今月の単元計画 (第76回)
高学年/ボール運動
キャッチバレーボール
書誌
楽しい体育の授業 2025年4月号
著者
中安 翼
ジャンル
保健・体育/学習指導要領/教育課程
本文抜粋
『図(省略)』 学習指導要領でつくる!ココがポイント 高学年のネット型のボール運動では,「チームの作戦に基づいた位置取りをする」ことが示される等,チームとしての動きがより大切になってきます。個の動き…
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教師の願いと子どもの願いをダブルでかなえる! 絶対成功の体育学習カード (第85回)
低学年/体ほぐしの運動遊び
発見!新聞紙を使った○○遊び!
書誌
楽しい体育の授業 2025年4月号
著者
門積 健太
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
子どもの願いと教師の願い 子:たくさん体を動かしたい! 子:友だちと楽しく運動したい! 教:体を動かす楽しさに気づいてほしい…
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教師の願いと子どもの願いをダブルでかなえる! 絶対成功の体育学習カード (第85回)
中学年/体ぐし運動
体ほぐし隊!レベルアップミッション!
書誌
楽しい体育の授業 2025年4月号
著者
加古原 岬
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
子どもの願いと教師の願い 子:楽しく運動したい! 子:友だちとたくさん運動したい! 教:体や心の変化に気づいてほしい…
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中学年
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教師の願いと子どもの願いをダブルでかなえる! 絶対成功の体育学習カード (第85回)
高学年/体ほぐし運動
見つけよう!「ほっと(HOT)する運動 BEST1!
書誌
楽しい体育の授業 2025年4月号
著者
西村 隆宏
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
子どもの願いと教師の願い 子:みんなと一緒に運動したい! 子:思い切り動きたい! 子:苦手でも楽しめる運動がしたい…
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学習指導要領を実現! 主体的・対話的で深い学びの体育授業づくり (第84回)
ゴール型ゲーム教材「コーンボール」の実践
書誌
楽しい体育の授業 2025年4月号
著者
大野 達生
ジャンル
保健・体育/学習指導要領/教育課程
本文抜粋
『図(省略)』 「主体的・対話的で深い学び」と本単元のねらい ゴール型ゲームと聞くと,バスケットボール,サッカー,ハンドボールなどが思い浮かびます。この領域でよく陥りがちなのが,「得意な子だけが活躍…
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出会いの演出・自己紹介
授業力&学級経営力 2025年3月号
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デキる先生が実はしている小さいけれど大切なこと
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特別支援教育の実践情報 2021年3月号
デキる先生が実はしている小さいけれど大切なこと
教室環境づくりスキル
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教室環境づくりスキル
机や椅子の位置の印をつけよう
特別支援教育の実践情報 2021年3月号
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