詳細情報
- 特集 日本各地の「菓子」を教材化する
- 職人芸がみえる手作り菓子
- 金沢の「長生殿」
- 何気ない技に職員芸が隠されている
- 書誌
- 授業のネタ 教材開発 2001年2月号
- ジャンル
- 本文抜粋
- １ 黄門様も食べた？ 「人生楽ありゃ苦もあるさ」 ご存じ水戸黄門である。日本全国を漫遊していく水戸のご老公が、加賀百万石の金沢に立ち寄ったときに食したのが、「長生殿」である。フィクションであろうが、全国ネットの放送で、実名で取り上げられるほどの菓子とはどんなものなのか…
- 対象
- 小学校
- 種別
- 特集
- 仕様
- 全2ページ (20ポイント)
